تغذیه و رژیم مناسب ورزشی

ویتامین ها

ویتامین­ها ترکیبات آلی هستند که میلیون ها واکنش شیمیایی بدن ما را تنظیم و تسهیل می­کنند. آنها به خودی خود انرژی تولید نمی­کنند، بلکه در تجزیه و آزاد کردن انرژی از غذاهای عمده هم چون کربوهیدرات، چربی، و پروتئین نقش دارند. بدن ما قادر به ساختن این ویتامین­ها نبوده و یا حداقل نمی­تواند آنها را به مقدار کافی بسازد، بنابراین ما باید آنها را از طریق غذاها و مکمل­های دیگر تامین کنیم. سیزده ویتامین ضروری به دو گروه تقسیم می­شوند. یک گروه شامل ویتامین­های محلول در چربی هستند که بدن قادر است آنها را برای هفته­ها یا ماهها در بخش­های چربی بافت­های بدن ذخیره کند. گروه دوم شامل ویتامین­های محلول در آب است که در مایعات بدن یافت می­شوند و به دلیل اینکه به سرعت دفع می­شوند، بایستی هر روزه جایگزین گردند.

ویتامین­های محلول در چربی

ویتامین­های K,E,D,A ویتامین­ها ی محلول در چربی هستند که در کبد و بافتهای چربی بدن ذخیره می­گردند تا هنگام نیاز، مورد استفاده قرار بگیرند. این مواد مغذی جهت هضم و جذب مناسب به وجود چربیها نیازمند می­باشند. از این رو کمبود این ویتامین­ها به طور عمومی در افرادی که به طور افراطی از رژیم غذایی کم چربی پیروی می­کنند گزارش شده است. با این حال در هنگام مصرف هرگونه مکمل ویتامینی بایستی دقت ویژه­ای داشته باشید، زیرا مصرف بیش از حد ویتامین­ها به دلیل توانایی ذخیره­سازی آنها در بدن، باعث می­گردد که به سطوح خطرناکی برسد.

نقاط حساس و آسیب پذیر و انسان در ورزش پرادال سری

برآمدگی بینی:این اصطلاح به منطقه میان ابرو و نقطه امتداد یافته تا سطح چشم اطلاق می شود و این نقطه فوق العاده اهمیت دارد. چرا که اگر ضربه ای محکم به آن اصابت کند ، می تواند از حرکت رو به جلوی شخص جلوگیری نماید.

بالای گوش:ضربه به این قسمت باعث آسیب پذیری میشودو شخص را از حالت تعادل خارج می نماید.

فک:ضربه به این قسمت باعث آسیب پذیری میشود و اگر شخص در حال دفاع نباشد امکان صدمه دیدن زیاد میباشد.

قسمت زیر بینی: این قسمت در مشت زدن قسمت مهمی است و اگر به آن ضربه برخورد کند باعث جاری شدن اشک و اگر ضربه محکم وارد شود دچار پارگی مویرگ ها و خونریزی میشود.

چانه: اصابت ضربه به این نقطه آسیب جدی را در پی خواهد داشت. آن چنان که بر اثر ضربه شدید ، کل بدن حریف به زمین می افتد.

انعطاف پذیری در ورزش پرادال سری

انعطاف پذیری، بخش مهمی از تمرینات هر ورزشی است که با انجام تمرینات کششی توسعه می یابد. کمبود انعطاف را می توان یکی از دلایل ضعف فنی و اجرای ناموفق تکنیک ها در ورزشکاران دانست که این ضعف می تواند مانع رسیدن به حداکثر سرعت و قدرت در وجود آنها شود. وقتی انعطاف پذیری بدن پایین باشد، به هنگام حرکت اعضای بدن، در مفاصل احساس درد می شود. ورزشکارانی که در بدنشان انعطاف کمتری دارند، حتی در انجام حرکات سبک و معمولی هم با مشکل روبه رو می شوند و در ناحیه مفاصل احساس درد می کنند. با انعطاف و کشش بیشتر، بدن می تواند انرژی بیشتری را آزاد سازد.

قوانین پرادال سری

- مبارز حق حمله به حریف را هنگامی که وی بر زمین افتاده است ندارد . 

- مبارز حق گاز گرفتن حریف خود را ندارد . 

- هنگامی که یکی از مبارزان نمی تواند به مسابقه ادامه دهد ، داور وسط مبارزه را متوقف می کند 

- ضربات به قسمت عقب بدن حریف ( پشت سر و کمر و ناحیه ستون فقرات ) ممنوع می باشد . 

- مبارز حق گرفتن طناب های کناره ی رینگ را ندارد . 

- ضربات به اندام تناسلی غیر مجاز و ممنوع می باشد . 

پیروزی می تواند توسط ناک اوت بدست بیاید . ناک اوت زمانی اتفاق می افتد که مبارز ناک داون شده باشد و پس از ده ثانیه که توسط داور شمرده می شود قادر به ادامه ی مسابقه نباشد . اگر ناک اوت بقدری شدید باشد که داور تشخیص دهد مبارز بدون کمک نمی تواند روی پای خود باستد وی ممکن است از شمردن خودداری کند و اعلام ناک اوت کند و برنده را مشخص نماید . 

همچنین پیروزی در انتهای بازی نیز توسط قاضیان کنار رینگ نیز حاصل می شود ( اگر کار به ناک اوت نکشد و بازی خاتمه یابد ) . در این هنگام قاضیان از روی کارت امتیاز هر مبارز مشخص می کنند که کدام مبارز بیشتر موثر بوده است . اگر هر دو مبارز مساوی باشند نتیجه ی مسابقه مساوی اعلام می شود . 

سقوط و احیای پرادال سری

در هرج و مرج ناشی از جنگ ویتنام ، کامبوج از جنگ داخلی رنج می برد . در 17 آپریل 1975 شورشیان مائوئیست ( the Maoist Communist rebels ) ، خمرهای سرخ ، حکومت جمهوری خمر را که توسط مارشال Lon Nol رهبری می شد ، پس از اینکه آمریکا ویتنام را ترک کرد ، سرنگون کردند . طرح و برنامه ی خمرهای سرخ این بود که جامعه و نظام اجتماعی مدرن را حذف و محو کنند و یک آرمانشهر کشاورزی ( agricultural utopia ) ایجاد کنند . خمرهای سرخ مردم فرهیخته و تحصیل کرده را اعدام کردند ، همچنین کسانی که با حکومت گذشته روایطی داشتند یا کسانی که بر این باور بودند که جامعه ی گذشته دارای مزایایی هست ( دکتر ها ، معلمان ، سربازان ، هنرپیشگان ، خواننده ها ، بوکسورها و ... ) نیز اعدام شدند . همچنین دیگر نفوس و جمعیت باقی مانده مجبور به کار در اردوگاه های کار اجباری شدند که در آنها بسیاری از گرسنگی و بیماری جان سپردند .

تاریخچه پرادال سری

مبارزات بخش ثابت فرهنگ و تمدن جنوب شرقی آسیا از دوران باستان تا به حال بوده است و سرانجام به سیستم رزم و نبرد سازمان یافته ای منجر شد . در عصر Angkor ( کشور پادشاهی باستانی که شامل کامبوج ، لائوس ، برمه و تایلند کنونی بوده ) تمام هنرهای رزمی رزمی با سلاح و بدون سلاح توسط خمرها تمرین می شده است . مدارک نشان می دهد استایلی شبیه به پرادال سری در قرن نهم وجود داشته است ، که ممکن است یکی از دلایلی باشد که چرا امپراطوری خمرها یکی از نیروهای غالب و چیره در جنوب شرقی آسیا بوده است . پادشاهی Angkor یک فرم ابتدایی و اولیه پرادال سری را که Yuthakun Khom نامیده می شده را همراه سلاح های مختلف و فیل های جنگی برای جنگیدن با دشمن اصلیشان ، ویتنام ، مرکز پادشاهی چامپا ( champa ) و بعدها سیام ، استفاده می کرده است .

در این زمان پادشاهی آنگ کور در بیشتر نواحی که اکنون کامبوج ، تایلند ، ویتنام و لائوس نامیده می شود غالب شده و کنترل آنها را بدست آورده بود . به عنوان مثال کامبوج تاثیر زیادی بر فرهنگ تایلند و لائوس گذاشته بود . این مسئله منجر به این شد که خمرها باور کنند که تمام فرم های بوکس آسیای جنوب شرقی از نمونه ی اولیه و ابتدایی kun khmer شکل گرفته است . آنها همچنین عنوان می کنند که پرادال سری همچنین تاثیر بسیاری بر پایه های موی تای گذاشته است .

در صدر داستان های شفاهی که برگرفته از اجداد خمرهاست ، پایه و اساس تمامی این بحث ها حجاری و نقوش برجسته ی به جا مانده از خمرهای اولیه در معابد باستانی بایون ( bayon ) و دیگر معابد باستانی پادشاهی Angkor است . بسیاری از نوشته های هنر باستانی خمرها توسط ارتش متخاصم تایلند نابود و اقتباس شد ، وقتی که صیامی ها در حال غارت Angkor بودند و اسیران خمر را که شامل اعضای دربار سلطنتی بودند را از Angkor اخراج و همرا خود به آیوتایا ( ayutthaya ) بردند .

پادشاه جنگجوی خمر Jayavarman VII و Fa ngum موسس لائوس متحد ، در میان رهبران نظامی بوده اند که حدس زده می شود در سیستم مبارزات قدیمی کامبوج آموزش دیده اند .

در زمانی که کامبوج کشور تحت الحمایه فرانسه بود ( 1863–1887 ، colonial period ) ، هنرهای رزمی مانند پرادال سری توسط اروپاییان استعمارگر ، غیرمتمدنانه و وحشی گری در نظر گرفته می شد . فرانسویان پرادال سری را کم کم از هنر رزمی تبدیل به ورزش رزمی کردند ، توسط اضافه کردن راندهای زمان بندی شده ، رینگ مشتزنی و دستکش های بوکس غربی در کوشش برای کاستن از صدمه و آسیب دیدن بوکسورها .

در گذشته مبارزات در گودال های کثیف با قوانین محدود انجام می شد ، در حالیکه دستان در طنابی پیچیده شده بودند ( به جای استفاده از دستکش غربی ) . در بعضی از مسابقات بوکسورها صدف حلزونی یا خرچنگ در دور قسمت knuckle ( محل اصابت مشت ، در ایران لغت ژاپنی سیکن هم مرسوم است ) قرار می دادند برای افزایش آسیبی که می تواند تحمیل کند . 

در دهه ی 1960 برگزار کنندگان مسابقات بوکس کامبوج ، نمایشگاه هنرهای رزمی ملی و داخلی کامبوج را برگزار کردند . 

معرفی پرادال سری

پرادال سری هنر رزمی کهن کشور کامبوج است . در این هنر از هیچگونه سلاحی استفاده نمی شود . در گویش کشور کامبوج پرادال معنای مبارزه می دهد و سری معنای آزاد بنابرابن پرادال سری به معنای مبارزه ی آزاد می باشد . از این هنر قدیمی در میادین نبرد استفاده می شده است . هم اکنون این هنر به عنوان یکی از ورزش های ملی کامبوج شناخته شده و حرکات آن کمی تغییر کرده تا با قوانین جدید و بین المللی منطبق شود .